随着大家对健康的关注,鱼油内丰富的omega-3成分被更多人所了解,鱼油直接一跃成为了热门常备之品之一。相信不少人也已经跟风买过鱼油,往往买不到适合自己的或者品质比较差的鱼油,做了大冤种不说,鱼油真正的作用也没有发挥出来。如何挑选鱼油才能兼顾安全与有效?到底什么是鱼油行业中的顶尖产品?为什么说WHC是鱼油品牌中的王者之师呢?
下面就跟随这篇文章的脚步一起来看一看:
权威的鱼油品牌:鱼油产品鱼龙混杂,所以尽量要选比较权威的品牌。比如一梯队的比利时品牌WHC,刚开始知道这个品牌是因为美国知名第三方评测机构Labdoor,曾做过一个鱼油排行榜,前三名有两席是WHC(并且是第一名和第二名)。仔细去了解了一下,确实撑得起这种名气。
欧洲Omega-3之父Jo Wyckmans一直专注于优质营养研究,并于2009年创造了该品牌,创立了一支由多位教授、博士组成的科学委员会,致力于将优质鱼油产品带向世界,并有实力研发全品类的产品线。值得一提的是,他们所上市的高纯度鱼油类产品每批次都在IFOS拿到了五星报告,要知道这是国际知名的严格且有权威的第三方鱼油检测及认证的组织机构,从鱼油的含量、纯净度、稳定性、重金属污染物等几个方面进行详细的检测,质量检测标准很高,得到五星的绝对可以信赖。
鱼油产地天然无污染,品质“更胜一筹”:很明显,鱼油来自深海鱼类,捕捞的地点和鱼种也是一个重要的指标,这就相当于赢在了起跑线,减少了重金属、异物、放射性、微生物等污染。秘鲁渔场是唯一一个处在南半球的深海渔场,靠近南极圈的冷水海域,加之赤道洋流阻隔,远离“辐射”污染区。
而WHC的鱼油原料就选自秘鲁、智利等临近极地海洋的深海小鱼,这里的小鱼生长周期短,体积小,毕竟越大型的鱼种体类累积的有毒物质和重金属就有可能越多,且极地深海小鱼拥有丰厚的脂肪抵御严寒,那么提取出来的Omega-3 含量高且几乎不含杂质,有害物聚集少,品质靠谱。
科学先进的工艺造就高纯度鱼油:超临界流体萃取法是目前国际上非常先进的萃取技术之一,利用CO2这一种优良的超临界萃取剂在超过自身临界温度和压力时兼具气体易扩散和液体高溶解的双重性质,改变操作条件急剧变化压力和温度等,使鱼油原料成分“高效”迁移至超临界流体中,再经减压、蒸发、脱溶提取鱼油,不会对原料和萃取物产生任何污染。且CO2这一流体在生产中还可重复循环使用,萃取全程不使用有机溶剂,主打将绿色环保贯彻到底。
当然这么高大上的技术能够拥有的工厂极少数,德国KD工厂是其中之一,是全世界顶级的医药级鱼油工厂,提纯技术门槛高,也是WHC一直合作的工厂。通过该技术,可将天然鱼油纯化至前所未有的纯度水平。以我经常吃的WHC小红帽为例,经过IFOS检测,一颗1150mg鱼油里Omega3纯度高达95%以上,是普通鱼油的好几倍,一天一粒就能满足绝大多数人的需求。
rTG结构,营养都吸收:鱼油一般分为3种形态:TG、EE和rTG型,市面上鱼油的脂肪结构大都是EE结构的,少量含有TG和rTG结构,但他们有什么区别呢?
TG结构(甘油三酯型),即鱼油的天然形态,好吸收但是里面杂质也很多,吃多了反而对身体造成负担。EE结构(乙酯型)就是经过了酯化反应及分子蒸馏技术获取的,纯度比TG高,但化学改性使鱼油的分子结构得到了改变,之前纯度的提升虽然有了质的飞跃,但是吸收利用率很低。
r-是re的缩写,在英文里是再次的意思,也就是说,通过再酯化EE型的Omega-3脂肪酸又转变回原来的TG形态,让Omega-3浓度提高的同时,还有助于提高吸收利用率。研究表明,rTG的EPA+DHA的生物利用度高达124%,而从EE型生物利用度为73%,WHC采用的就是吸收率较高的rTG结构。
科学配方,口感够赞:鱼油里EPA:DHA这两个成分配比也是有讲究的,WHC小红帽的比例是3:2,含有675mg的EPA和460mg的DHA,达到了心血管健康科学的黄金比。
吃鱼油,最怕鱼腥味,尤其那些对这个味道敏感的人,吃了很有可能产生恶心感。但WHC鱼油真的不一样,有淡淡的天然橙香。同时因为它是PTP泡罩独立包装技术,不会出现瓶装鱼油那样的氧化粘连问题。
这种对品质的极致追求也就是WHC为什么能成为鱼油金字塔顶端的原因吧。
一个品牌走下去的关键就是品质,同时还有温度和情怀。WHC一直以客户需求为己任,提供专业耐心的客服服务,同时关注精神世界,从“给生活做减法”到“自愈”再到今年的“带着WHC去旅行”,品牌活动都围绕着爱自己爱生活展开,用情感打动人,展现出于超越利益的价值追求,顺应并引领时代潮流。
希望有一天,以WHC为代表的鱼油行业,在大健康领域,不再重演“劣币驱逐良币”的历史,避免陷入无序竞争的营销泥潭,用优质的产品说话,用极致的服务和价值观推动健康进步。
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