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胖东来缘何能轻松玩线下实体店？
证券日报编写 余胜良
最近，胖东来商贸集团老总于东来考察了坐落于郑州的永辉店面。上一个月，于东来精英团队前去*ST步高坐落于长沙市的店，从员工薪资、卖场布局、价钱提升等各个方面进行全面的调节。效果立竿见影，店面客流量暴增，热门产品胖东来月饼早上就卖光，客流量太过大时还需要过流保护。相关报道迅速影响到了股票市场，永辉最近暴涨，昨日股票涨停，*ST步高也曾连日增涨。
胖东来好像有改变领域的魔法。现阶段线下实体店广泛低迷，顾客不肯到逛超市，商场类发售公司报表不好看。但胖东来是个例外，企业买卖一直受欢迎，而且越来越好，全国各地商场超市老总都想要学习培训胖东来。多年以前，马云爸爸、小米雷军等等都表露出对胖东来的称赞之心。
胖东来初期从烟酒专卖店发家，老总很早就开始讲服务水平，完全免费照看单车，给自行车打气，又没有理由退货产品，让消费者感受到重视，体会到价格合理，体会到自得安心的消费环境。虽然胖东来的价格高过别的店面，但是因为质量有保证，当地顾客一直在青睐。时迄今日，胖东来服务项目不断完善，包含电影不漂亮能退一半价格，标明产品的进货价格和市场价等，引来全国各地别的地方顾客艳羡，陆续号召胖东来前去开实体店。
如今胖东来自主品牌产品占据了很大一部分，若有多个品牌产品时，顾客通常会主动选择胖东来自主品牌。胖东来发布的啤酒、纯粮酒都是在热卖，顾客排长队也需要选购胖东来的茶叶，胖东来的月饼全年度热销，影响了月饼的季节和礼物特性。
胖东来设立了顾客牢牢地信赖感，与此同时对职工也不遗余力维护保养，减少上班时间，每周有一天关店，过春节关店歇息，激励员工与家人阖家团圆。于东来还激励员工远行，为员工高薪资，将公司的绝大多数收益都分给了职工。那也是员工服务好心的夯实基础，胖东来员工流失率比较低。
胖东来倡导极致服务，因此献出经营规模。截止到2023年末，胖东来的商场店面只有13家，且自始至终坚守许昌和新乡市。自2012年起，胖东来就陆续关停了许昌市小巷的十多家小商店。于东来称，不上郑州市开实体店是由于租金过高，也会导致职工压力大。
胖东来做为国内超市“小而精”的常见，确实有许多可资借鉴的地方，但是这是一个例外，毕竟对于规定股东回报的公司，难以做到不因以营利为目的。难得的是，创造者于东来给大众带来了一个成功的模版，那便是，追求完美服务项目并热爱生活，确实会出现顾客能够为信赖付钱。
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