早餐是一天中获取膳食能量的第一餐,怎么吃才能科学又健康呢?8月23日下午,由乌鲁木齐市沙依巴克区卫生健康委员会、疾病预防控制中心联合安利纽崔莱发起的“健康中国 我们行动” ——健康科普进社区活动,走进沙依巴克区黑龙江社区。
此次活动是以“健康中国 我们行动”为主题,旨在以营养早餐为切入点,通过形式多样的健康科普宣传和游戏互动环节,引导居民改善早餐营养结构、养成健康生活方式,传播膳食营养理念。
活动现场,沙依巴克区疾控中心慢病科科长袁顺琴表示:“健康中国行动”是国家倡导的一项旨在提高全民健康素养、促进健康行为养成、推动健康服务普惠全民的重大行动。它不仅仅是一个口号,更是一份责任,一种使命,是建设健康中国的重要基石。今天,我们将这一行动带入社区,就是要让健康的理念深入人心,让健康的服务触手可及,让每一位社区居民都能享受到健康带来的幸福与快乐。
老年人早餐吃什么营养又养胃?学生吃什么提神还醒脑?少年儿童不爱喝牛奶要用什么代替?为解答居民上述疑问,活动邀请了营养专家现场讲解关于“加奶、增豆、减油”的营养指导,通过食育课程,向公众解读如何通过日常早餐搭配,实现健康饮食,为“健康中国”、“健康乌鲁木齐”、“健康沙区”推广健康知识,传播健康理念。
“我早餐就爱吃包子、稀饭,可老伴说升糖快,不能吃!”如何在满足口腹之欲的同时还兼顾健康,让赵大爷犯了难。营养专家为赵大爷提出优化建议,“根据您的摄入量,建议包子份量减半,再叠加鸡蛋和蔬果,就能同时实现蛋白质、脂肪、碳水的供能均衡,并且有效控糖。”
不同颜色的蔬果和谷类食物,其营养价值和健康作用也大不一样。在活动现场,来自安利(中国)新疆分公司大健康科普志愿者,用生动有趣的案例和权威数据,向居民解答了平衡膳食的重要性,以及各类营养元素的摄入途径和发挥机制等营养学知识。
“想要少食且保持营养均衡,做果蔬汁最便捷。”科普宣传志愿者正在向居民演示如何制作营养奶昔,将香蕉、火龙果、蛋白质粉、牛奶倒入料理机后,短短几秒钟,一杯快手健康营养奶昔就制作而成。
活动现场还为居民为设置了免费服务专区,如:测量血压、血糖,骨密度检测、养生智慧体测,还摆放了健康自测小程序“小安营养师”的二维码,参与者可通过健康自测和数据分析,得出营养摄入、运动、睡眠等关键信息,为解决亚健康问题提供指导性建议。
安利(中国)新疆分公司公共事务经理周珉介绍:我们知道普及健康知识,提高人民健康素养是提升全民健康水平最根本最有效的措施。今年营养早餐纳入国家级科普宣教活动“全民营养周”,也是一项具备公共意义的社会行动,安利纽崔莱结合国家战略,去年发布了“合理膳食-中国居民早餐营养健康模式”,持续通过各种科普形式,支持公众把知识变成行动、把行动变成习惯;此次进社区之后,我们还将走进企业、走进学校,让健康生活方式成为一种社会风尚。
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