澳门,2024年11月26日 – 永利欣然宣布,位于永利皇宫的粤菜餐厅谭卉荣获由Tatler Best 颁发的Tatler Best 100 in Asia 殊荣,跻身亚洲百大餐厅之列。首届Tatler Best 颁奖典礼于11月24日在曼谷举行,旨在表彰亚洲酒店及餐饮业的卓越表现,颁发年度最佳酒店、餐厅和酒吧奖项。于去年开业的谭卉在粤菜大师谭国锋的带领下荣登亚洲百大餐厅,印证永利致力于提供高质量的餐饮和服务体验,助力巩固澳门作为联合国教科文组织认定的“创意城市美食之都”的地位。
永利皇宫谭卉
谭卉由行政总厨谭国锋主理,餐厅以中国传统文化瑰宝二十四节气为理念,于四季变换节气交替之际呈献转瞬即逝的时令珍味。谭总厨一直致力于粤菜之传承及保留粤菜的传统精髓,将优质的四季时令鲜活食材和平衡和谐的风味搭配融入烹饪中,同时结合现代烹调概念和创新技艺,为传统菜肴注入新活力。自去年揭幕以来,谭卉在短短一年内便获得多个国际餐饮奖项,包括米其林一星及登上“亚洲50最佳餐厅”榜单。
谭卉行政总厨谭国锋于曼谷举行的Tatler Best颁奖典礼获授予Tatler Best 亚洲百大餐厅殊荣
谭国锋总厨更于11月25日在曼谷举办的Tatler Best of Asia Takeover系列活动中登场,为当地食客呈献多道精致粤菜佳肴,展现其精湛厨艺并宣扬中华美食文化,受到与会嘉宾的热烈欢迎。这次活动也为增进澳门与亚洲餐饮业界的交流提供了绝佳机会。
由Tatler Asia推出的Tatler Best 是一份涵盖亚洲百大酒店、百大餐厅和百大酒吧的权威指南,旨在表彰区内奢华及杰出的餐饮及酒店服务。Tatler Best 100获奖名单均由专业团队与亚洲旅行、餐厅及酒吧业界专家共同选出,充分反映现代旅游达人的品味,是亚洲精致体验的终极指南。
关于永利皇宫
永利渡假村集团旗下的永利皇宫,是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区,楼高28层,设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、沉浸式娱乐中心、巨型花卉雕塑,以及荟萃西方及亚洲的艺术品展示。
永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房,而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的度假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。有关度假村的更多资料,可浏览press.wynnpalace.com。
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