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新平台使力 盐津铺子上半年度纯利润增逾九成
证券日报新闻记者 邢云
8月3日，盐津铺子(002847)公布2023年中报，企业上半年度实现营业收入18.94亿人民币，同比增加56.54%；纯利润2.46亿人民币，同比增加90.69%；净利润增长率2.31亿人民币，同比增加103.47%；基本每股收益1.29元。在其中，盐津铺子第二季度实现净利润1.34亿人民币，与去年同期相比提高98.91%，企业持续第五个一季度完成销售业绩同比增加。
盐津铺子表明，上半年度，企业对焦辣卤零食、海底零食、休闲娱乐蛋糕烘焙、甘薯零食、蛋类食品零食、蒟蒻果冻、水果干干果等七大关键类目，好几个方式、好几个类目实现高效发展趋势。
分商品来说，上半年度，盐津铺子七大关键品类中，辣卤零食增长速度比较快，共实现营业收入7.14亿人民币，同比增加95.63%，营收占比达37.69%。
辣卤系列产品主要包含休闲娱乐魔芋制品、肉食品产品、休闲娱乐豆类食品及其它，在其中休闲娱乐魔芋制品上半年度实现营业收入2.23亿人民币，同比增加163%。
除此之外，以新产品鸡蛋为代表蛋类食品零食，做为盐津铺子培养的新生态亦增长速度显著，实现营业收入9533.25万余元，同期相比暴增582.38%。
方式层面，盐津铺子在保证原来KA、AB类商场优点外，大力发展电子商务、CVS、零食专卖店、校园内店等，迅速相拥探寻零食专营店连锁加盟、社区拼团、直播卖货、B2B、O2O等新零售渠道，打造出新零售引流矩阵，已逐步完善多层面、覆盖面广、更高效的网络营销模式互联网。
值得关注的是，随着市场向全渠道转型，经销商方式进一步拓展至零食专营店连锁系统等新零售渠道和各种渠道。在其中，零食方式蓬勃发展，考察纪录表明，预估全年度销售占比约13%~15%，展现快速增长势头。
新起线上渠道则不断对焦大单品对策，线上与线下协作，一同利滚利大单品。上半年度该方式实现营业收入3.91亿人民币，同期相比暴增155.17%，营收占比增加到20.64%。
除此之外，报告期，盐津铺子营业费用、期间费用、销售费用比上年同期提高4.42%、26.25%、20.04%，三大花费增长幅度均显著低于56.54%的营收增长幅度。
数据显示，2021年，盐津铺子全面开展转型发展，2022年第二季度起转型发展实际效果逐渐呈现，产品从“高投入下的高质量+性价比”慢慢升级成“降低成本以上的高质量+性价比”，由方式驱动增长升级成“商品+方式”一体两翼提高。
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