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老街礼特稿：暴雨中的涿州，一场与时间的赛跑
实记老街礼涿州汉庭店京津翼暴雨救援实践
题记：
近日，京津冀创百年纪录的大暴雨备引发的洪涝灾害，致使1.3亿人受灾，其中被称为“京畿南大门”的涿州，因地势低洼，河流密布，成了本次暴雨受灾最严重的地区。目前雨势尾声，但涿州城区被淹，与洪水赛跑的疏散、救援和重建仍在进行。
天灾无情人有情！面对暴雨洪涝，老街礼涿州汉庭店停业，冲锋支援，开放免费餐住服务，以无私与勇敢，并肩城市救援，以己之力冲刺在雨幕中的每一刻，更以行动号召更多有志之士，践行家园守护，给被困的城市带来慰藉与希望！
爱心餐饮点-救援安置点-抢援信息点
老街礼停业从援，决战暴雨洪灾
在华北平原上，关于洪水的记忆太少了。
但当面对洪水满溢，老街礼涿州汉庭店还是第一时间选择了开放水箱与门店仓库，解决周边应灾慌乱居民的吃饭饮水困难，保证他们有热水喝有热饭吃，甚至靠着门店的仓储，支撑起来周边受灾群众的基本生活，成了民心所向的临时安置点。
随着驰援队的到来，老街礼涿州汉庭店更是宣布停业，老街礼业主邰总标识，“热饭菜是最好的安慰，中国人在困难时期必须团结一心。面对自然灾害和紧急救援工作，救援人员付出了巨大的努力和牺牲。他们是保护人民安全和财产的英雄，他们值得得到我们的关心和支持。”并以实际行动让疲战在救援第一线的每一个人都有一个家——救援队员进门就有热饭热水，累了进门就能安心躺下休息。
“鸡蛋、油条、包子、豆浆，仓库里存得最多的就是这些，现在全上了，由于停水停电的情况，所有的厨师们不顾高温，在仅存的水资源下，用尽一切办法蒸馒头、制作热饭菜。一直合作的菜市场也在提供食材，我们联合起来一定能渡过难关，跑赢洪水！”老街礼涿州汉庭店邰总坚定地说着，他的妻儿也加入店员行动中，整日忙碌着，“因为降水量大，车行中断是常事，救援就会变得十分艰难，很多救援队员在老街礼说这个事情的时候，天猫养车也加入进来，跟着救援队就去抢修……”
从爱心餐饮店，到救援安置点，再到抢援信息点，老街礼迅速在社交媒体上迅速传播开来，它凝聚起团结和希望的力量，引起了人们的广泛赞扬和共鸣。
志愿守护，力量传递
老街礼志愿服务再现力量者队伍持续行动中
如果说，京津冀的暴雨，又一次展现了中国的力量！那么，暴雨里的老街礼，则又一次传递了中华的大爱温情！
经过三天的暴雨抢援，关于应急志愿者服务的工作团队就在老街礼自发形成了。从志愿者招募负责人、应灾物资筹集人、车辆应急负责人、救援队联络人，再到志愿服务负责人，目前暴雨疏散、救援和重建的需要人员，一应俱全……从食品供应、温热三餐到生活用品，从四面八方而来的应援物资，接踵而来……
“每一次救援行动，都在与时间赛跑。这一次我们是接力跑。”随着不断壮大的老街礼应急志愿者队伍，志愿守护行动也在不断加码——以老街礼涿州汉庭店为聚点，辐射三大志愿服务——
01 食安供应
为防止洪涝灾害过后，食品供应渠道破坏，带来的人体健康危害
老街礼门店食安消毒设备与食安储藏方式
将全面投入居民食材的使用，以及展开全民的科普
让每一位受灾居民买到安心地视频
02 爱心餐品
对于灾后的困难居民
老街礼提倡“邻里互助”，并为其提供爱心餐品
帮助其度过难关，同时，24小时为救援团队提供餐品与住宿服务
03 物资捐助
依托众多志愿者与应灾物资
老街礼涿州汉庭店将持续接收社会各界的捐助物资
并与各个救援队一起
为重建需要的地方送去捐助物资
后疫情时代的精致生活+
老街礼服务民生公益践行全国
老街礼，不止于此次致灾暴雨，更在乎街坊邻里间的温情大爱。
众所周知，老街礼生于2020年新冠之疫，以“解决餐饮发展难题”、为“服务民生”为己任，集结一批拥有10余年餐饮经验的有志之士，肩负着中华传统饮食文化的传承责任，怀抱着“解决餐饮发展难题”、为“服务民生”、为“提升全民精致生活”的梦想。在经过中华传统饮食文化的研索之后，完成开发老街礼中式快餐的全产品体系，而后更整合民生资源，全面落店，开放加盟。
自全国门店而起，老街礼就开展了众多助民公益的实践。
2022年年初——助老公益行，温暖十城
温暖十城，辐射山东、河南、河北等省市地区，完善供应链体系，补助加盟店面暖心活动。
2022年年底——社区食示范店落地
在二十大精神号召下，响应住建部民政部建设社区食堂的号召，先驱探索社区食堂服务，首落老街礼东金蔴店。
2023年高考季——赴考公益行
旗下众多门店，为高考学子及家长“送清凉”。
未来，老街礼将以公益丰富社会实践，提升国民中华饮食文化认知，提升中式快餐的品质体验感，同时，传递和谐互动温暖大爱的中国力量，切实提升民生健康生活！
本文仅供读者参考，任何人不得将本文用于非法用途，由此产生的法律后果由使用者自负。
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