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旺盛需求预估减温节日期间生猪价格高位回落
证券时报记者 赵黎昀
通过7月份的大幅上涨后，中国生猪市场价格自8月逐渐震荡下行，活猪期货主力合约较前期高点已取得超6%下滑，现货交易市场生猪出栏平均价早已邻近16元/KG大关。
中秋节、十一国庆中秋国庆邻近，肉类食品消费市场主要表现却并没有及预估。领域分析人士认为，根据此前能繁母猪存栏状况计算，加上二育压栏危害，十月份销售市场供应量或较为充足，生猪价难得稍强行情。
中秋国庆邻近生猪价格走低
9月21日，国内期货市场活猪期货主力合约2311小幅度走跌，收在16750元/吨，较8月初17880元/吨駄作高些已降落超6%。
据搜猪网数据信息，9月21日全国各地生猪出栏平均价报16.34元/KG，较8月前期分阶段高些累计下挫近1.2元/KG，南北方全国各地较前期生猪价格上位时总体已经出现了1~1.5元/斤的不一下挫，全国各地流行生猪价格回落至16.1~16.6元/KG，在其中最低价位的云南省、贵州省、新疆等地跌到15.6~15.7元/KG；东北地区次底位区屠宰企业总体价格逐渐向16元/KG看齐；华南地区及华东区高价位猪源跌穿17元/斤的地域逐步增多。
随着生猪价格持续回落，养殖端赢利也出现了下滑。8月份，中国自繁自养赢利均值为219.52元/头，环比涨幅280.99%。不过根据卓创资讯资料显示，截止到9月21日，日度自繁自养赢利值已降至91.5元/头，小猪仔育肥牛赢利为-49.46元/头。
Mysteel农业产品统计数据也表明，目前国内外三元生猪出栏率均价为16.16元/KG。已经接近养殖成本的平均16~17元/KG。因而一部分养殖户已不缺亏本，加上饲料成本提升，因而伴随着生猪价格下滑，养殖端工作压力不断增长。
2023年生猪价格饱经起伏，领域整体呈经营亏损。
卓创资讯活猪投资分析师赵静表明，2023年中国活猪自繁自养赢利年均值为-55.47元/头，小猪仔育肥牛赢利年均值为-203.94元/头。
供过于求不断
“上半年度，养殖端处在持续亏损中。进到后半年，伴随着7月中下旬逐渐的一轮生猪价格上涨，养殖端逐渐赢利，状况有所改善。但涨价太快，8月中下旬价钱正式进入下降安全通道，并继续迄今，尽管还没全方位跌穿成本线，但情况并不是很好。”针对生猪市场最近高峰期不旺的主要原因，上海钢联农业产品业务部活猪投资分析师赵勇剖析，尽管中秋国庆邻近，提早补货带动要求，对市场有一定的支撑点。但养殖端出栏量继续增加，市场竞争激烈。要求增加量不如供货增加量，供过于求不断。因此价格震荡下行为主导。
赵静也提到了生猪市场现阶段市场供求关系未得预想的状况。
她坦言，从需求面看，月内二次育肥加快补栏关注度减温，标猪截流降低，注入屠宰场数量的增加。加上消费端支撑点一般，肉价上涨困乏，屠企减药减亏。供增需减，造成生猪价格下降。但从供给端来说，当月生猪出栏量展现小幅增加行情，加上上旬养殖厂上涨压栏，造成月度总结出栏率目标完成落后，中下旬出现了集中化出栏率状况，市场供给短时间增加量。
前不久农业部公布数据信息也表明，8月末全国各地能繁母猪存栏量是4241万只，为4100万只正常的保有量的103.4%。下一步，农业部将持续开展生猪产能管控，抓牢能繁母猪存栏量这一“总闸”，正确引导生猪产能适度适当调整。
短期走势不容乐观
“四季度是猪肉消费的传统旺季，一般至今宰杀量会出现周期性提升。在今年的顺利的话，消耗量也会有一些显著增加量。再加上11~12月的腌腊肉和清洁灌肠，会加仓交易增加量。”赵静称。
赵勇也剖析，下面的中秋、十一国庆中秋国庆，十一月份的南方腌腊肉、元旦节、新春佳节补货，皆能带动要求，产生利好消息，对市场形成支撑。但目前来说要求修复较为缓慢。宏观经济环境不景气危害，要求增加量犹未可知。而供给端不断增加量，养殖端市场竞争激烈，供过于求股票短线很难改变，因而传统旺季，价格整体上涨，但持续上位可能性不大，高些或不如上年。
针对后势，东吴期货觉得，现阶段学生开学中秋节高峰期要求主要表现大跳水，非瘟危害一般，如有上涨幅度也非常有限，依据能繁母猪及其七八月二育压栏的现象，十月基础理论出栏量也较高猪源充裕。热鲜放货一般，宰杀量低位震荡，8月大中小型猪存栏量均环比上升，能繁母猪存栏量升高，育肥牛精饲料量升高，短期内二育促进期现上涨，中远期依然偏空对待。
大越期货券商报告表明，从供给端来说，月内养殖厂出栏率节奏感总体过慢，股民出栏率主动性高，且重量有所上升，供给量充裕，最近有少许二次育肥入场，但屠宰场回收暂时没有工作压力。从需求来看，月末邻近中秋节及十一国庆中秋国庆，消费端或有一定的提升，屠宰场收购量有所上升，但考虑现阶段屠宰企业保持高鲜销率，预估总体上涨空间不足。
广发期货觉得，中秋国庆邻近，销售市场希望节日期间补货要求，短期内或者有小幅度提升。现阶段肥定价差再一次走高，出栏率体重反弹，对其后半年要求预估逐渐好转前提下，压栏及二次育肥仍然会支撑点生猪价格，关心中下旬二育加快补栏状况。随着时间的推移，供应压力还在持续释放出来，不益于涨价。
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