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麦收时节的乐趣
【顾念多】
麦收时节，一个平坦的麦场，一块连续一块的麦场，如同炎夏向农民发出来的邀请，大家集聚在这儿工作、闲聊，氛围开心。
余胜良
月亮都升起来了，麦场中的小孩子还没有回家了。小麦被压实过很多遍，渣滓蓬松的样子消失了，干草软绵绵的，服服贴贴地爬在地面上。小孩子喜欢在这种干草上翻跟斗，追逐打闹，跌倒也不疼，累了就休息仰躺着，看一会儿天上。晚风吹过来，能够感受到身体下面热流从干草上渐渐地消散。
那时一双拖鞋可以穿一个夏天，有时就赤着脚，全是泥路，地面不平，常常踢着小石块，刺到松树皮和白蒺藜，脚趾炎症是难以避免的，习惯性曲折的脚，踩到干草上，绵软、舒适，像踩到荷兰绒上一样。
小朋友们眷念麦场，听大人说，有一个孩子在麦场睡过去了，干草比较硬，小孩困在干草中，差一点被石磙碾过去，多亏被急着牛碾场的一位大伯救下下去，我老是想像这名大伯环顾四周麦场，眼明手快的模样。
这也是儿时的快乐之一。一个平坦的麦场，一块连续一块的麦场，如同炎夏向农民发出来的邀请，大家集聚在这儿工作、闲聊，氛围开心。小朋友们在工作空隙获得了开心，赶往了一场干草“party”。
农民没空考虑到疲劳，大家想尽办法使自己激动下去，仿佛饮酒一样进到另一个情况。这一种感觉仅有亲临其境才能感同身受，平日里那些小个性化、小摩擦、小毛病都一下子被更多的主题风格吞没，一切都要为秋收避让。
小朋友们此刻都成了能够团结一致的对象，平日里成年人对小孩以抵毁为主导，如今还会鼓励一下。一句“干的非常好”就可以让孩子忘掉参加秋收的艰辛。小孩在实践中都能感受到爸爸妈妈的艰辛，帮忙手推车的时候会拼尽全力。灌小麦时小孩要撑袋子口，尘土飘向嘴巴里面，都不会吭一声。
收麦时节没到，大家就打算起来，会有人卖一种喝着有点儿甜的饮料，农民一买便是多件，自己家里喝，通常是找人帮忙时做情感上的润滑液。之后也有人买健力宝，罐装的可口可乐。大家买变蛋、啤洒，有些人配着变蛋喝酒，令人一时间无法理解缘何花钱找罪受。道路上常常会出现红色的塑料皮，一端有白色的小小金属圈，这也是香肠。大家逐渐开始吃包装食品，包含泡面。
有数年村里来了一个做油条得人，她在比较忙的时节从周口市来这里。农民进行一些平常不容易有些交易，手和脚都大了下去，主要目的是省时省力，把心思用于收麦上，小孩也可以跟随拥有那般福气。
农忙季节，农大家互帮互助，总会招待朋友。平日家中全是一人一碗分餐制，大伙儿端着碗各吃各的，此刻会摆一个桌子，或者直接就在那石板上用餐，家中起码会有一个煎蛋，假如生鸡蛋不足，就搅一点小麦面粉进来，要看起来诚意十足。这一荷包蛋一般轮不到小孩吃。
大家想尽办法犒劳一下自己，有些人会吃卤面条，是把鲜面条煮熟，和煎好的菜拌在一起，这也是面点里的大小王，费菜费面还费油，很顶饱。我直至10岁那年才第一次吃到。种麦的时候会吃这类食物，就是为了大丰收的征兆。
麦场中，庄稼地里，会出现一波波的卖雪糕叫卖声，小摊贩基本上都是十多岁男孩，骑着单车往返心有戚戚，小摊贩开启实木柜，打开被子，一阵冷气机快速窜出来，让孩子们外伸手指觉得夏日不可多得的冰冷，小摊贩数好啦雪糕总数，迅速盖紧。到了晚上，雪糕要化了，会低价出售。雪糕一般卖一毛钱，冰淇淋两毛钱，冰淇淋膨松，上面还有奶油香气。没有多少人愿意买雪糕。
有时候慷慨大方是出人预料的，在打场时，我爸爸出钱买桃，那一个桃源仅有400米远，大家从未来过。桃买回去后，大伙儿礼让着，吃到一两个尝尝鲜，没人可劲儿吃，那是一种成熟的小毛桃，桃身茸毛未褪，尖口已红，吃着甜甜的。后来的我品尝到桃子，才体会出桃的表达效果。
一年的肚子要指望秋收这一段时间，农大家会自发性连动，紧密配合，期待分别都可以凑合，一年的大部分时间人们都分别行为，这也是不可多得的团体场景。小朋友们体会到为家人投入获得的认可、超过平日的放松心态、协作劳动情感共振，及其食材赠予的美妙。
（作者系证券日报新闻记者）
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