这堪称是张兴年数十年从业生涯里遇到的最大难题之一。从早期在扬州创办的第一家企业,到2016年在天长市国家现代农业产业园区成立的争上游食品有限公司,再到2020年争上游食品发展股份有限公司成立,张兴年和他的团队也曾面临过大大小小不少的挑战,但那些挑战得来的经验较之眼下的境况却没有太大参考作用——新上的水产和畜禽等速冻制品深加工项目,总投资已达到了上亿元,可随着数字化时代的到来,加之后疫情时代带来的市场格局变更,传统的企业经营模式似乎并不能完全适应这次的生产扩张。
事实上,传统的“生产-销售”体系也确实没有让这条扩大的生产线发挥出最大的优势。简单举例来说,在传统的企业运营模式中,争上游产品的上架推广存在地域方面的局限性。天长市作为一个背靠琅琊,三面环苏的县级市,即便陆路交通发达,也难以打破市场调节局限性带来的弊端,尤其是争上游这类的乡镇企业,因传统信息传播渠道的局限性,无法及时开发有产品采购意向的客户群体,这会在无形中进一步加重企业在生产销售成本方面的负担。
显然,在这样的环境背景下,能同时满足时效性、便捷性、协调性等要求的,只有电商模式。
作为当地首批进行电商转型试验的企业家,去年年底时,张兴年还在为这种电商模式感到头疼:“我们以前也考虑过做线上,但由于公司建立在乡镇上,虽然周边生产线方面的劳动力很丰富,可懂电商的年轻人都去大城市找工作了,公司很难招到专业的线上运营和带货主播;除此之外还有物流方面的问题,作为乡镇,永丰这边并没有专门的冷链供应体系,我们现在自己找的物流公司费用不菲,产品销售成本也因此很难降下来。”
当然,和许多农村农产品电商转型过程中遇到的困难一样,永丰镇上存在着区域物流体系的空缺和电商运营人才的流失等棘手问题,这对于主营业务为生产加工预制菜的争上游来说更为关键,因为作为预制菜,消费者选购该类产品时首先考虑到的便是食材的新鲜度和健康度,能否及时将产品送到消费者手中、确保产品能在最佳赏味期期间送至全国各地,冷链运输在其中起着难以或缺的作用。那么如何顺利度过从传统模式走向电商模式这一阶段,就成了张兴年和争上游所需要解决的难题。
幸运的是,事情不久就迎来了转机,2022年年底,作为国家电子商务进农村综合示范项目的天长市电子商务公共服务中心,向这位民营企业家递去了橄榄枝。在经过一段时间的调研访谈后,服务中心的工作人员了解了企业所面临的困境,随即中心的骨干班子带领成员一起,从多方联系商讨搭建农村物流货运体系,到参加服务中心专题培训班学习线上平台店铺运营,再到企业形象、品牌和产品的宣发推广等,全方位、多层次、宽领域地助力其在电商领域进行从无到有的逐层建设。并由电子商务公共服务中心设计、制作专属电商包装,让产品“电商化品牌化”。从此开启了他们电商模式新道路。
“现在互联网技术越来越发达,消费者都青睐于在网上购物,尤其是短视频平台开通购物橱窗后,我们就能在那些视频或者直播间里放上商品的链接,客户只需动动手指就能迅速购买到心仪的产品,这种模式帮我们节省了很多高昂的中间成本,给乡镇企业提供了不少便利。”面对如雪花般纷涌而至的订单,企业负责人兼创始人张兴年不无喜悦地说道。
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