重庆频道
816西部红酒品鉴赛暨三线文化体验季活动盛大启幕
7月4日，在神秘而庄重的816工程景区内，备受期待的“816西部红酒品鉴赛暨三线文化体验季” 正式拉开帷幕。当日，近100名红酒爱好者怀揣着对美酒与历史文化的热忱，齐聚于景区内别具一格的Cave No.816洞穴红酒餐吧，共同开启一场风味与历史交融的奇妙之旅。
816工程作为我国核工业国防建设的伟大见证，是三线建设历程中浓墨重彩的一笔，堪称世界第一大人工洞体。洞内四季恒温，常年保持在20℃ - 25℃，这一独特的环境条件，不仅为工程建设提供了稳定基础，如今更成为了红酒储存与品鉴的绝佳场所。
此次活动由重庆市文化和旅游国际交流中心、重庆市涪陵区文化和旅游发展委员会、重庆市涪陵交通旅游建设投资集团有限公司联合精心策划，以“三线记忆 + 葡萄酒文化”为核心，创造性地将军事工程遗址与红酒文化跨界融合，开创出“历史场景 + 品质消费”的创新消费模式。
活动现场，专业红酒品鉴师与行业专家也亲临现场，为参与者悉心讲解红酒的酿造工艺、品鉴技巧以及产区特色等专业知识。备受瞩目的盲品环节将活动推向高潮，参赛者需凭借敏锐的视觉、嗅觉与味觉，准确破译5款西部红酒的品种与产区，在品味美酒的同时，感受不同产地红酒的独特魅力。
除了紧张刺激的品鉴竞赛，活动现场还设置了丰富多样的趣味环节。在红酒书法绘画DIY、创意红酒瓶绘画DIY、软木塞创意DIY、创意红酒瓶花艺DIY等手工活动区域，参与者充分发挥自己的想象力与创造力，为品鉴会增添了活泼氛围。在互动过程中，816工程遗址景区承载的三线建设文化与葡萄酒产业实现了 “破圈”对话，以创新形式有力推动了地区文旅产业的深度融合。
主办方相关负责人表示，本次活动将持续到7月31日，期间Cave No.816洞穴红酒餐吧将提供红酒书法绘画DIY、创意红酒瓶绘画DIY、软木塞创意DIY、创意红酒瓶花艺DIY等手工活动供游客体验。希望通过此类活动，让更多人了解 816 工程背后的故事，同时也领略到西部红酒的独特风味，助力地区文旅产业迈向新高度。
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