11月18日，2025“洪湖清水”螃蟹节暨顺丰产销推介会在洪湖市金湾洪湖清水大闸蟹养殖基地成功举办。作为连续举办八届的行业盛会，本次活动由湖北省直播电商协会、湖北省渔业产销协会、湖北顺丰速运有限公司及洪湖市闽洪水产品批发交易市场服务有限公司联合主办。活动以“一湖清水一方好蟹；蟹行天下顺丰鲜达”为主题，汇聚政企代表、行业专家、电商平台及知名主播等200余位嘉宾，共同见证大闸蟹开捕仪式、品质展示与多渠道直播带货，全面推动洪湖水产产业带升级，助力乡村振兴战略实施。
活动在水乡特色舞蹈表演中拉开帷幕。洪湖市领导在致辞中强调，“洪湖清水”大闸蟹是当地生态资源与产业深度融合的重要成果。此次与顺丰速运、闽洪水产深化战略合作，将进一步强化“生态洪湖”品牌效应，为水产产业高质量发展注入新动能。湖北省渔业产销协会现场发布洪湖水质生态评估报告，从科学维度论证“一方好水养一方好蟹”的产业基础。
闽洪水产负责人系统阐述了“洪湖清水”大闸蟹的产地标准体系：依托洪湖优质水源，严格执行生态养殖规范，成品蟹需符合“青背、白肚、金爪、黄毛”的外观标准，且膏满度达到90%以上方可上市。现场展示的精品蟹样本，全方位呈现了洪湖大闸蟹的卓越品质。
作为“洪湖清水蟹”一体化供应链物流战略合作伙伴，湖北顺丰速运有限公司在活动中正式发布2025年“洪湖清水”大闸蟹专项服务保障方案。该方案聚焦三大核心板块：
时效服务升级：针对武汉市开通半日达专线，实现上午捕捞、晚餐上桌的极速体验；通过“产地直发+绿色温控包装”标准化操作，结合航空、高铁多式联运，实现全国200余个城市“次日达”，其中核心100余城更可实现“次晨达”。
渠道赋能延伸：顺丰整合集团核心资源，通过驿加易选、驿批发等平台开展达人征集、限时团购等营销活动，打通线上线下销售渠道，强化源头产地与消费市场的产销对接，充分发挥地理标志品牌价值。
品质保障体系：从捕捞、包装到运输全链路建立标准化作业流程，确保产品从产地到餐桌的品质一致性。
顺丰相关负责人表示：“我们致力于优化从捕捞到消费终端的每一个环节，确保每一只洪湖大闸蟹都能以最佳状态送达消费者手中。”
本次螃蟹节不仅展示了“洪湖清水”大闸蟹的卓越品质，更构建了产业协同发展的创新平台。通过整合“养殖端+物流端+销售端”资源，洪湖正加速形成“产-供-销-寄”一体化供应链体系，推动大闸蟹产业从“产地直销”向“品牌化、数字化”转型升级。未来，洪湖市将持续发挥生态优势，开展系列产销对接活动，进一步拓展市场空间，提升产业效益，使“洪湖清水”大闸蟹成为乡村振兴的支柱产业和靓丽名片。
