2025年,是味达美餐饮服务品牌持续深耕餐饮行业、赋能厨师与餐厅的一年。从品牌战略升级到青年厨师培养,始终秉持初心,陪伴中餐厨师共成长、共前行。
5月,味达美餐饮服务品牌全面焕新升级,携手八大菜系宗师与数百位行业领袖,共同开启以“赋能”为核心的全新阶段——不止于提供产品,更致力于重新定义调味品在餐饮价值链中的角色,助力餐厅提升运营效率,支持厨师释放创意、实现价值。9月,味达美餐饮服务联合世界中餐业联合会发起“一味当鲜”味达美青年鲜锋厨师大赛,历时近百天,覆盖全国五大赛区,吸引数百位青年厨师参与。不仅为行业新生代搭建了展现才华的舞台,更以实际行动履行“赋能行业未来”的长期使命。

味达美餐饮服务品牌焕新发布会

味达美餐饮服务青年鲜锋厨师大赛
马年春节临近,当城市沉浸在团聚的喧嚣与温暖之中,有一群人依然选择守在灶前。他们的锅勺翻动,是无数顿年夜饭背后的风景;他们的专注如一,让熟悉的家乡味在异乡得以安放。
味达美餐饮服务始终相信,厨师不仅是美食的创造者,更是情感的传递者、风味的守护人。这些年,我们不仅关注菜肴的出品,更关注灶台后那双专注的手、那份不被言说的坚持。今年春节,我们再次走近他们,用镜头、用行动、用真心,记录那些细微却闪光的日常,致敬那些安静却深厚的坚守。
每一份默默付出,都值得被看见;每一处人间烟火,都离不开他们的点燃。

“一城一味“地方美食巡礼
马年新春,味达美餐饮服务走进北京、济南、青岛、苏州、成都五座城市,用镜头记录当地特色菜品与厨师故事。五个城市,五种风味,诠释道地的“一城一味”。

《一城一味共团圆》情感微电影|以味叙事,以情共鸣
影片聚焦来自北京、济南、青岛、苏州、成都不同城市的五位厨师,他们在除夕夜以专业守护家乡味,无论是高端酒店后厨,还是街巷小店,除夕之夜,当万家灯火点亮归途,仍有这样一群人——他们守在灶前,锅勺之间,把所有的情感都调进了味里。
家乡很远,味道很近。《一城一味共团圆》不只是一部影片,更是一封写给所有厨师的情书,你们守住的,不止是火候,更是一座城市的温度。

《传味接福,马上当鲜》|大师新春寄语,致敬坚守
今年春节,味达美餐饮服务请来王义均、高炳义、孙立新、周元昌、张元富、侯新庆、钱麟、王浩全八位跨越时代的烹饪大师,共同为全体餐饮人送上新春祝福。大师们传递的,不止是新年的福气,更是对“厨师”这两个字的深刻理解与郑重致敬。
传承味道,接福迎新,愿每位厨师马年技艺更精、创意更鲜。

“一城一味,点亮家乡味”线上活动正式启动
味达美邀请所有餐饮同行,通过「味达美点亮家乡味」小程序,点亮你心中的家乡味道。无论是川菜的麻辣、鲁菜的醇厚,还是苏帮菜的清雅,每一种风味,都值得被看见、被传承。

2026,味达美餐饮服务将继续与您同行,赋能每一份匠心,守护每一味故乡。团圆味达美,调和中国年。
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