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卫中科技亮相EBC轻食大会 “新中式营养餐”把健康管理融入一日三餐
4月17日,2026 EBC健康轻食创新大会在杭州国际博览中心开幕。在健康管理展区,“慢病找医院,慢前找卫中”的标语吸引了来往观众的目光——这便是卫中科技的展位。
展台前,工作人员正在向一位餐饮渠道采购商介绍“鹿回头”新中式营养餐:“不是把食物做成药,而是把中式饮食的智慧,变成每天都能吃的一日三餐。”对方拿起展台上陈列的鹿回头产品,查看配料表后说:“配料很干净,这种有功能指向的日常食品正是我们在找的。”
卫中科技展台的核心展陈围绕“鹿回头”新中式营养餐展开。根据品牌公开信息,该产品以江南饮食为基底,融合药食同源理念与现代营养科学,并结合AI技术对国人健康需求进行个性化适配。展台工作人员介绍,这套方案的特点在于“把健康管理的重心融入日常饮食”,让消费者无需刻意改变饮食习惯,就能在日常三餐中完成前置干预。
在轻食大会的EBC新零售论坛上,卫中科技CEO迦勒分享了《慢前逆转×晚餐革命:超级食物引爆新中式健康生活方式赛道》的主题演讲。他提出,健康管理的核心在于健康饮食,而晚餐是国人最容易干预的入口。通过将超级食物与新中式营养餐结合,可以比较容易实现“慢前逆转”的健康目标。
品牌理念聚焦于“慢前逆转”——在临床疾病确诊前的过渡阶段,通过调整生活方式帮助身体从“非平衡”回归“相对平衡”,借鉴传统“治未病”思想。卫中科技公开表示:“应对这些状况无需复杂的医疗手段,应回归到营养摄入、活动引导及作息规律的综合调控上”,致力于“将健康管理的重心融入日常生活的细节之中”。
展区里的三大产品系列,代谢修复类、宫廷养生类、脑发育与脑健康等产品琳琅满目,而卫中科技展台前始终有专业观众驻足。一位采购商在交换名片时说:“你们这套方案不是让消费者将就着吃,而是让他们在日常吃饭这件事上,顺便把健康管了。”
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