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三度捧杯蒙特奖：臻味的两款坚果礼盒如何打动“食品界奥斯卡”
一个食品品牌是否值得信赖，国际评鉴机构的重复认可或许是一个参照。2026年蒙特奖榜单上，臻味食品集团的两款产品“环球茗果”与“皇家臻味·荣耀”双双摘得金奖。算上2021年和2022年的两次，这已经是臻味第三次获得这一荣誉。在蒙特奖六十余年的历史中，能够多次获奖的亚洲坚果品牌并不多见。臻味的名字，正在被更多国际坚果食品从业者所记住。
国际严苛评审 三度认证彰显品质定力
蒙特奖诞生于1961年，总部在布鲁塞尔。每年有90多个国家和地区的数千款食品送到那里，接受独立专家评审团从风味、口感、成分、包装等多个维度的打分。能通过这套流程拿到金奖，意味着产品在同类中具有明显优势。而臻味在2021年、2022年、2026年三度获奖，说明这种优势不是偶然。
据了解，这次获奖的两款产品“环球茗果”和“皇家臻味·荣耀”，其共同特点是：原料来自全球核心产区，坚持少添加或零添加。评审团给出的评价中，“风味纯正”“口感自然”是高频词。换句话说，臻味没有用复杂的调味去迎合市场，而是选择把坚果本身的味道做好。这恰恰是蒙特奖评委看重的品质，也是臻味“环球臻选”理念的集中体现。
全球源头布局 24年只做一件事
臻味食品集团成立于2002年，成立之初就定了一个目标：做高品质坚果。这个目标听起来简单，但要落地，需要投入真金白银。过去二十多年，臻味在北京、南京、河南、云南建了四座自有工厂，累计投资8亿元。工厂里配备了30万级无菌净化车间、10万级粽子糕点无菌净化车间，以及6万立方米的食材保鲜库。每天，这些工厂能产出400多万包坚果和20多万盒礼盒。
但产能只是基础。真正让臻味与国际品牌竞争的能力，来自其供应链。臻味有一支20人的采购团队，常年奔波在全球23个国家的核心产区。智利的核桃、美国榛子、亚马逊雨林的鲍鱼果、澳大利亚的夏威夷果……每一批原料都要经过“六环品控体系”的筛选。这种对源头的控制力，在国内坚果企业中并不多见，却是臻味每天在执行的采购标准。
荣誉赋能发展 共赴行业新程
2026年的蒙特奖双金奖，对臻味来说，至少有三层意义。
第一层是验证。臻味验证了“核心产区直采、当季新鲜原料”这条路的可行性。很多食品企业为了控制成本，会妥协原料品质。臻味没有走这条路，而蒙特奖的结果说明，坚持品质最终会被看见。
第二层是信心。中国食品品牌在国际评鉴中拿奖并不少见，但能够连续三届获奖的屈指可数。臻味用五年的时间证明，中国坚果品牌可以在国际权威评选中实现稳定输出。这种稳定性，比单次获奖更能建立消费者信任。
第三层是起点。臻味内部有一个共识：奖杯不是终点，而是下一阶段工作的开始。拿到蒙特奖之后，臻味面临的问题不是“要不要继续做好”，而是“怎么做得更好”。
从行业层面来看，臻味的获奖为国内食品企业树立了以品质为核心的发展标杆，将推动行业更加重视原料溯源、生产标准化与产品健康化，助力整个坚果产业向更高质量的方向升级。作为农业产业化国家重点龙头企业，臻味的持续发展也将带动上下游产业链的协同进步，为农产品深加工产业的发展注入新的活力。
面向未来，臻味将以此次获奖为新的起点，继续坚守企业使命与愿景，持续深化全球供应链布局，进一步拓展核心产区直采网络，保障原料的新鲜度与品质稳定性。同时也将积极拓展国际市场，向全球消费者展示中国食品的匠心品质，推动中国坚果品牌在国际舞台上获得更多认可与关注。
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