乡村振兴与酒旅融合,是金堂梨花沟近年来的发展主线。政策搭好了台,但戏要靠人唱。唱戏的人里,有一个年轻的名字——大地魂种酒习俗第十二代传承人、川盟酒业集团总经理王子越。他没有把“振兴”挂在嘴上,而是一件事一件事地做:让酒庄产业集群提供岗位,让转业军人和本地青年有处可去,让种酒节、孝善文化节、篮球赛成为村里人自己的日子。企业增长与社区凝聚力、乡风文明,在他手里慢慢咬合成一股绳,拧出“酿一瓶酒、兴一座山”的力道。
王子越接手大地魂后,做的第一件事是把酒庄的产业链拉长。他整合数家酒厂,形成从酿造、灌装到仓储、物流、文旅的酒庄产业集群。产业链长了,用工需求就多了。为此,王子越专门为转业军人设置岗位,让他们在酒庄的各个生产环节上发挥作用。从军营到酒坊,变的是身份,不变的是那份“站好每一班岗”的本分。与此同时,酒庄的电商、文旅、品牌等板块向本地青年敞开,数百名村民在产业链上找到了稳定的工作。过去梨花沟的年轻人大多外出谋生,如今酒庄成了他们留在山里的理由。一个人回来不算什么,一群人回来,山就有了生气。
在产业稳步发展的同时,王子越始终没有忘记自己传承人的身份。大地魂的根,是传承了十二代的种酒文化;而种酒文化的魂,是藏在仪式里的孝善与乡情。为了让这门古老的习俗被更多人看见、参与、传承,王子越连续多年投入资金举办种酒文化节,让游客亲手体验封坛、种酒的传统仪式,感受“酒藏于土,情藏于心”的文化内涵;打造孝善文化节,把种酒习俗里“孝老敬亲”的精神内核,转化为乡村里能够感受到的乡风文明;他还发起乡村篮球赛等公共文体活动,让邻里乡情在赛场与节庆里重新凝聚。
除了种酒,其他活动看起来和酿酒没有直接关系,却把企业、村庄和人心紧紧咬合在一起。乡风文明不是贴在墙上的标语。王子越明白,一个品牌能走多远,不仅看它的酒卖到哪里,更看它扎根的土壤有多厚。当企业增长与社区凝聚力同频,酒庄的效益反哺到各个领域,大地魂就不再只是一个酒的名字,而是一座山共同的名字。
在乡村振兴与酒旅融合的政策大背景下,王子越正以酒庄为核,把非遗种酒、田园风光、民俗体验编织成一张更大的网。他总投资2亿元打造的金堂梨花沟“非遗民俗文化村”,将种酒文化之“孝老敬亲”精神与梨花沟的优美环境、淳朴乡风紧密结合。2019年,梨花沟获得成都市3A级林盘景区、成都市森林人家;2020年,获得成都市最佳旅游目的地。大地魂酒业公司也于2020年荣获四川省返乡下乡创业明星企业。
川盟酒业集团解决梨花沟村300余名村民就业,积极带头参加支持村上乡村振兴项目,带动了当地经济发展。游客在这里住下来,跟着村民去体验民俗风情,去窖池边听酒的故事,去山坡上种下一坛属于自己的酒。最终他们带走的不只是酒,还有对这片山、这群人的记忆。
眼下,各地对非遗活态传承、返乡创业和乡村文旅的政策支持越来越具体,白酒行业也在寻找与新一代消费者对话的方式。王子越的路子,恰好踩在这几条线的交汇处:用非遗种酒守住差异,用产业集群留住人,用公共活动养住乡风,用酒旅融合打开新空间,走出了一条企业与社会价值同步生长的路。而这条路没有终点,只有一程接一程的踏实向前。
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